La settimana del Risotto si svolgerà dal 23 al 29 settembre 2013 presso i ristoranti che hanno aderito all’iniziativa, scopri dove!

Viste le continue richieste ricevute da clienti privati, desiderosi di assaggiare il riso Carnaroli Classico coltivato nel favoloso contesto naturale della nostra azienda, abbiamo pensato di realizzare una nuova iniziativa che abbiamo chiamato “La settimana del Risotto” che si svolgerà dal 23 al 29 settembre 2013 presso alcuni ristoranti che già collaborano con la Riserva San Massimo da molto tempo  ottenendo sempre ottimi riscontri con la clientela.

In cosa consiste “la settimana del Risotto”?

Durate tutta la settimana, chiunque si recherà presso i ristoranti sotto elencati, potrà ordinare un piatto di risotto speciale (ogni ristorante proporrà la sua ricetta) e insieme al risotto riceverà in omaggio una confezione da 500gr di riso Carnaroli Classico della Riserva San Massimo, che potrà gustarsi con tranquillità a casa, e magari preparare la ricetta del ristorante che troverà direttamente qui nel nostro sito web.

Qui di seguito I ristoranti che parteciperanno alla Settimana del Risotto e le loro prelibate ricette!

Ristorante Ratanà – Milano(MI)

Risotto con tartufo nero estivo, uova di quaglia e zafferano in crema

Ristorante IN – Fenegrò (CO)

Risotto al tomino e cotechino pavese

Osteria Brunello – Milano (MI)

Risotto ai porcini cotti e crudi mantecato al taleggio e polvere di castagne

Ristorante Campo delle Stelle – Vanzago (MI)

Risotto giallo con funghi e salsiccia

Ristorante Il Clandestino – Stresa (VB)

Risotto al gambero di fiume, granita di Acerbus Croce di Malto

Ristorante il Giardinetto – Pettenasco (NO)

Risotto uva bianca e ragù di animelle

Ristorante Moma – Sesto Calende (VA)

Risotto mantecato al limone, burrata, ostrica al vapore e polvere di capperi

Ristorante Tacabutun – Pallanza (VB)

Risotto ai funghi porcini e uva bianca