6ª Edizione – Giornata di beneficenza

Domenica 2 giugno 2019 – dalle ore 9.30 alle ore 17

Il 2 giugno siete invitati alla giornata benefica che si svolgerà a Gropello Cairoli (PV) nella Riserva naturale di San Massimo, tra ciliegie, riso e… solidarietà!
All’interno dello splendido scenario del Parco del Ticino potrete apprezzare le meraviglie naturali della Riserva e raccogliere le buonissime ciliegie di San Massimo (il quantitativo, limitato a persona, verrà comunicato all’ingresso, nella speranza che il tempo permetta la maturazione dei frutti).

Nella giornata si potrà visitare a piedi il bosco, alla scoperta delle numerose specie animali e vegetali che popolano la Riserva e delle bellissime sorgenti naturali.

E per il pranzo…

A mezzogiorno gli Chef delizieranno i vostri palati cucinando specialità a propria ispirazione, con riso e frutti raccolti nella Riserva. In particolare i vegani potranno apprezzare il nostro riso integrale e i preparati a base di farinaccio di carnaroli. Verranno, inoltre, offerti assaggi di formaggi, salumi e latticini e degustazioni di vini e birre dalle aziende presenti all’evento.

Per la partecipazione è richiesta, per i maggiori di 10 anni, un’offerta minima di € 30, che sarà devoluta in beneficenza per contribuire al sostegno dell’associazione PRATO ONLUS. I presenti avranno la possibilità di conoscere gli obiettivi e i risultati dell’associazione attraverso le testimonianze dei volontari e degli stessi sostenuti, persone con disagio psichico, presenti all’evento.
La generosità degli chef e delle aziende che aderiscono all’iniziativa si unirà alla vostra!

La giornata si concluderà alle ore 17.00.

Chef e personalità che parteciperanno all’evento:

Mattia Abussi | Osteria Zelata, Bereguardo (PV)
Franco Aliberti | Ristorante Tre Cristi, Milano
Matteo Balestra | Ristorante Maffei, Verona
Cesare Battisti, Luca De Santi | Ristorante Ratanà, Milano
Federico Beretta | Ristorante Feel, Como
Mattia Borsari, Laura Angelina | Opificio Cucine, Novara
Massimiliano Celeste | Ristorante Il Portale, Verbania
Nicola Cicco | Ristorante Il Vicoletto, Assisi (PG)
Antonella Coppola, Fabio Zanellato | Private cooking, Bellagio (CO)
Antonio Danise | Ristorante Villa Necchi, Gambolò (PV)
Alice Delcourt | Ristorante Erba Brusca, Milano
Davide Di Rocco | Ristorante Fuel, Padova
Fabrizio Ferrari | Enoteca Raiteri, Casorate Primo (PV)
David Fiordigiglio, Simone Tognetti | Resort Forte Village, Cagliari
Carlo Molon | Sheraton Lake Como
Daniele Paralovo | Private cooking, Vigevano (PV)
Paolo Pivato | Bottega del Vino, Milano
Alessandro Proietti Refrigeri | Ristorante Villa Naj, Casteggio (PV)
Tepshi Rigels | Ristorante Ottocentodieci, San Nazzaro De Burgundi (PV)
Federico Sisti | Antica Trattoria Ronchettino, Milano
Fabrizio Tesse | Ristorante Carignano (TO), Ristorante La Rei | Serralunga d’Alba (CN)
Massimiliano Scotti, Matteo Miriani | Gelateria Vero Latte, Vigevano (PV)
Andrea Clapis | Gelateria Vero Latte, Mortara (PV)

con Irene Colombo dal programma TV “Sei quello che mangi”.

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